A insegurança alimentar atinge mais de 33 milhões de brasileiros em seus diferentes níveis. No período de férias escolares os casos tendem a aumentar, visto que os 42 milhões de estudantes beneficiados com merenda escolar deixam de receber os alimentos que, por muitas vezes, são a única refeição do dia.
“A falta de alimentos afeta desde as funções básicas para gerar adequado crescimento, desenvolvimento e imunidade. Quanto mais cedo a falta de nutrientes afetar a criança, maiores as chances de um processo permanente, com desnutrição, baixa estatura, piora da capacidade intelectual, e de apresentar processos infecciosos mais graves”, explica o Dr. Mauro Fisberg, coordenador do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI.
Estar em situação de insegurança alimentar significa não ter acesso regular ou em quantidade suficiente para sobreviver, o que é o caso de mais da metade da população brasileira. Diante deste cenário, existem alguns programas promovidos por órgãos públicos e organizações sociais que contribuem para a garantia da segurança alimentar das crianças. Um deles é o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
O PNAE oferece alimentação escolar e programas nutricionais aos estudantes de todas as etapas da educação básica pública. O valor repassado pelo governo federal aos estados para cada dia letivo por aluno é de R$ 1,07 para creches; R$ 0,53 para pré-escola e R$ 0,36 para ensino fundamental e médio. Os valores não são reajustados desde 2017.
“Identificamos o IPCA de alimentos e bebidas como índice mais adequado para fazer esse reajuste e chegamos a um valor de mais de 7 bilhões de reais, que seriam necessários para dar conta de manter o poder de compra que o PNAE tinha em 2010. Avaliamos que, mesmo com o reajuste feito de 2017 pra cá, o desafio segue”, explica Mariana Santarelli, assessora de Políticas Públicas da FIAN Brasil e coordenadora do Observatório da Alimentação Escolar.
Um dos programas que visa garantir a segurança alimentar no período de recesso escolar é o Recreio nas Férias. Realizado na capital de São Paulo, o projeto oferece atividades recreativas e três refeições diárias para crianças e adolescentes em 64 polos da cidade; ocorre entre os dias 9 e 27 de janeiro, das 9h às 16h. O Recreio nas Férias é uma realização da Secretaria Municipal de Educação (SME), que também entregou mais de 420 mil cestas básicas para as crianças e adolescentes no mês de dezembro.
Em Serra, munícipio do Espírito Santo, será realizada a entrega de um cartão alimentação no valor de R$ 150 para evitar a insegurança alimentar no período das férias. O benefício será destinado a 72 mil estudantes, substituindo a ação do ano passado que ofertou merenda escolar durante o recesso.
“A instabilidade na economia do país agravou a situação de fome. Temos a responsabilidade de dar continuidade ao trabalho e garantir o acesso a uma alimentação adequada aos alunos da Rede Municipal de Ensino mesmo nas férias”, afirma Fabiane Cavalcante, gerente de Alimentação Escolar do município de Serra. O cronograma de entrega dos cartões será divulgado em breve.
Todas as ações estão relacionadas ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 2, uma meta da Agenda 2030 da ONU que promove o combate à fome.
Fonte: Observatorio3setor
