A Assembleia Legislativa do Espírito Santo aprovou, hoje (16), o Projeto de Lei 348/2025, de autoria do deputado Toninho da Emater (PSB), que institui a Rota Turística da Carne de Sol da Doce Terra Morena. A proposta, que inicialmente contemplava cinco municípios do norte capixaba, foi ampliada durante a tramitação para incluir também duas cidades do Vale do Itaúnas.
O projeto original de Toninho da Emater previa a criação da rota turística englobando os municípios de Montanha, Mucurici, Pedro Canário, Pinheiros e Ponto Belo. No entanto, a proposta ganhou novos contornos quando tramitou em anexo com o PL 363/2025, da deputada Janete de Sá (PSB), que propunha rota semelhante incluindo, além dessas cinco cidades, os municípios de Boa Esperança e Conceição da Barra, localizados no Vale do Itaúnas.
Durante a relatoria, o deputado Dary Pagung (PSB) optou por fazer uma emenda incorporando os dois municípios adicionais propostos por Janete de Sá, unificando as duas iniciativas em um único projeto. A decisão, contudo, gerou desconforto no autor da proposta original.
O deputado Toninho da Emater manifestou descontentamento com a ampliação da rota, argumentando que sua proposta havia sido formulada especificamente a pedido dos prefeitos dos cinco municípios contemplados no texto inicial. Para o parlamentar, a inclusão de outras cidades descaracterizaria o projeto original, elaborado com base na demanda dos gestores municipais.
Em contrapartida, a deputada Janete de Sá defendeu a inclusão dos municípios do Vale do Itaúnas, relatando que também havia sido procurada por representantes dessas localidades. Segundo a parlamentar, todos os municípios interessados demonstraram o desejo de obter a identificação geográfica do produto típico da região.
A discussão sobre a ampliação da rota ganhou um contorno curioso quando o prefeito de Conceição da Barra, Erivan Tavares, que estava na Assembleia Legislativa, manifestou-se sobre a inclusão de seu município na iniciativa. Segundo relatos, o gestor teria declarado que o município “é do pescado e não da carne de sol”, destacando a vocação pesqueira da região litorânea em contraposição à tradição da carne de sol.
A criação da Rota Turística da Carne de Sol da Doce Terra Morena representa uma estratégia de valorização da gastronomia regional e de fomento ao turismo no norte do Espírito Santo. A carne de sol, iguaria tradicionalmente consumida na região, poderá se tornar um atrativo turístico diferenciado, contribuindo para o desenvolvimento econômico local.
Com a aprovação do projeto, os sete municípios contemplados pela rota – Montanha, Mucurici, Pedro Canário, Pinheiros, Ponto Belo, Boa Esperança e Conceição da Barra – poderão desenvolver ações conjuntas de promoção turística, destacando a tradição culinária local como elemento de atração de visitantes.
O projeto aprovado pela Assembleia será agora encaminhado ao governador do Estado para sanção. Há possibilidade de que o Executivo estadual exerça o direito de veto parcial, especificamente sobre a inclusão dos municípios de Boa Esperança e Conceição da Barra. A justificativa técnica para eventual veto seria a ausência de tradição na produção e consumo de carne de sol nessas localidades, além do fato de não integrarem geograficamente a Região Doce Terra Morena.
A iniciativa se insere no contexto de valorização dos produtos típicos regionais e do turismo gastronômico, tendência que tem ganhado força no setor turístico brasileiro como forma de diversificar a oferta e promover o desenvolvimento sustentável das comunidades locais.
