O município de Conceição da Barra, no Norte do Espírito Santo, entra, neste sábado (29) para o Guiness Book – Livro dos Recordes com a “Maior Moqueca do Mundo”. Foram utilizados 150 quilos de peixe.
Além de entrar para o Livro dos Recordes, o município entra também no calendário turístico e gastronômico do Estado. Presente ao evento, o Governador Casagrande comemorou a consolidação do Estado, já nacionalmente famoso pela moqueca, pelo reconhecimento mundial por produzir a Maior Moqueca do Mundo.
E isso representa a consolidação do Espírito Santo, que já é famoso pela melhor moqueca do Brasil, e agora tem a maior moqueca do mundo. São de iniciativas como essas que precisamos para os municípios, “, destacou o governador do Estado.
O governador destacou que o Estado precisa de iniciativas como esta, que “atrai turistas e movimenta a economia da cidade, com geração de emprego e renda”.
A produção da Maior Moqueca do Mundo é, há dois anos, parte da Festa do Pescador, que já é tradição na cidade.
Um trabalho a muitas mãos
A produção da maior moqueca do mundo foi um trabalho a muitas mãos. Sob a coordenação do chef Roberto Malacarne, e a supervisão da presidente da Associação de Pescadores, Marisqueiras e Catadores de Caranguejo, vereadora Ciara da Pesca, e o trabalho das cozinheiras e colaboradores, dando continuidade a um trabalho que já vem sendo desenvolvido pelos pescadores e marisqueiras da cidade.
Expectativas
Para o prefeito Francisco Vervloet – Chicão, a festa superou a expectativa da organização quanto ao público e a aceitação. Chicão afirmou que a Festa do Pescador é uma festa do povo para suas famílias e para os turistas.
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